一、云龙菜上市至今,一直领居畅销野菜榜首。
云南特产网、云南野菜网从2011年4月底联合推出了一种云南野菜中的经典野菜--云龙菜(又名水蕨菜),此产品以100%纯天然野生水蕨菜,经自然传统手工艺:清洗、烘干等工艺制成。本品从云龙菜采收至装箱发货,全程由手工完成,产品不含任何食品添加剂,是地地道道的天然绿色食品。 现云龙菜已大量上市,批发价为150元/公斤,8公斤/件,一件货起发。前期可为广大经销商、酒店、饭店等各类客户朋友免费提供样品数袋试吃、试销,每袋50克、70克。
欢迎您来电咨询更多详情:0871-5845794 联系人:罗先生、梁小姐。
二、云龙菜烹饪指导。
经过我们的多种试验吃法,最终选定脱水云龙菜,其发泡后凉拌食用的味道最佳。
1. 取云龙菜1袋或2袋(我们自己食用超过4个人时就用2袋,因为实在太美味了,我们大家都喜欢吃),倒入较大的碗或小盆里,注入开水至没过所有的菜,记住一定要开水。发泡10-15分钟左右。

2. 用水清洗数遍至干净,无需拧干水分,切段或碎些,放入较大的碗里备用。
3. 将剁碎的辣椒(辣一点的好)、蒜、姜防止云龙菜表面,再撒上精盐、味精、鸡精、凉菜专用香油、酱油、醋。

4. 淋上滚烫的食用油后快速翻拌均匀即可。(调料视个人口味自己调量)
好了,美味的凉拌云龙菜就做好了。