近年来,云南鲜花在北京市场份额不断增大,越来越多爱花的北京人以花为媒,从不了解云南到向往云南。他们成群结队走进云南观光旅游,离开时忘不了带上一束束、一盆盆靓丽的鲜花回去。在他们眼里,云南是鲜花盛开的地方,鲜花代表着云南。
是的,如果从北京推而广之,可以这么说,云南近年来在国内外知名度的迅速提高,鲜花功不可没。
从市场与经济研究的意义上讲,我们可以换一种表述,这就是随着云南鲜花成功走出省门、国门,鲜花已成为我省近年来“走出去”的最具代表性的产品。
每天一大早,北京莱太花卉交易市场便热闹起来,几十种来自国内外的有名有姓的鲜切花汇集在这里进行批发交易。在人头攒动、交易繁忙的鲜切花批发交易大厅,市场管理人员介绍说,莱太花市是北京市最大的花卉市场,全市销售的鲜切花主要从这里批发出去,市场里50%以上的鲜切花来自云南,都是当天由昆明空运来北京的。
距莱太花卉市场较近的北京花卉服务公司花卉市场,主要做花卉零售。刚刚从批发市场批发来的鲜花经过公司员工精心修剪和摆放,更加招人喜爱。近千平方米的交易厅里摆满鲜花,花香沁人心。记者问卖花小姐:“这些花都是哪产的?”她回答“云南,昆明。”“都是吗?”“大部分。”10多个花摊一路问过去,得到的答案几乎是一样的。在占地面积最大的一个摊位旁,记者指着一簇簇争香斗艳的百合花、玫瑰花、非洲菊等名贵鲜花问小姐:“这些花看上去档次挺高的,也是从昆明运来的吗?”小姐含笑回答:“是呀,都是新品种,是我们在昆明的基地从国外引进优良品种培育种植出来的,很受市场欢迎。”
京城走马观花问花,发现云南鲜花处处可见,知名度很高。在北京西三环航天桥花卉市场,一位姓牛的花老板说,他每天销售收入的70%来自云南花卉。在东花市北里西区居民小区里的一个小花店了解到,玫瑰和蝴蝶兰都产自云南昆明。在北京花乡花市,记者有幸遇上了一位云南老乡,她讲了一个有趣的故事:老板开始并不打算雇她,但当听说她是云南人就改变了主意。老板说云南姑娘卖云南鲜花,生意一定会好。
通过几天的市场调查,看到云南鲜花在北京市场沉甸甸的市场份额,使我们对云南鲜花已占全国鲜切花市场半壁江山的说法深信不疑。据了解,目前我省鲜花总产量中有80%实现外销,其中有10%出口国外,云南鲜花的足迹已遍及全国70多个大中城市,还远销到欧洲、北美、日本、泰国、新加坡等市场。对北京市场的实地调查和对统计数字的解读让我们强烈感受到,云南鲜花真的“走出去”了,步履坚实,令人鼓舞。
云南花卉产业今天的辉煌,得益于我们的“天时”、“地利”与“人和”。得天独厚的“天然温室”条件是我们的“天时”和“地利”,省委、省政府因势利导,政策扶持,各级领导、相关企业和广大人民群众充分发挥主观能动性、积极性,开拓进取,勇闯市场,是我们的“人和”。
现在,我省花卉种植面积已达9万多亩,年产鲜切花16亿枝,每年鲜花总产值近30亿元。不到10年的时间,我省花卉产业从小到大发展成为今天的规模,令人刮目相看。
云南花卉产业的发展壮大给了我们一个重要启示:做大做强一个产业,眼睛必须盯住国内国际两个大市场,而一个产业一种产品要走向全国走向世界,必须走规模化之路。规模小、产量低,是制约我省一些有市场潜力的产品“走出去”的重要因素。试想,云南花卉如果没有今天的规模,它能真正“走出去”吗?没有规模,何谈市场影响,没有市场影响,何谈“走出去”。
云南花卉产业的辉煌有目共睹,今后的路如何走,云南鲜花何以保持长盛不衰之生命力?面对这个问题,也许活跃在市场前沿的经营者更有发言权。
赵晶是云南百秀花卉有限公司董事长兼总经理,与云南鲜花打交道已有10多个年头。目前他的公司总部已移师北京,并分别在全国6大片区建立了销售点,发展了36个连锁店和200多个网络配送户,每年销售收入在1000万元以上。38岁的赵晶祖籍云南临沧,谈起云南花卉他情深意切,因为他个人事业的成功是与整个云南花卉产业的蓬勃发展密不可分的。他为云南鲜花的今天而自豪,同时也在苦苦思考云南花卉产业今后的路该怎么走。他分析说,云南花卉产业今后要注意解决两个结构性问题:一是产品的季节结构,二是产品数量与质量结构。他介绍,目前云南鲜花的优势主要体现在冬季。冬季全国很多地方受气候条件限制不能大面积种花,而云南因“天然温室”的气候条件得天独厚,其鲜花产品成为市场主角,价值陡然凸现。而冬季一过,其他地方的鲜花大量上市,云南鲜花失去了自身独有的竞争条件,只能和别人拼质量,比档次,优势并不明显。说到我省鲜花的质量档次,他一口否认了云南鲜花在北京等省外市场论捆称斤卖的说法,认为这不是事实。他认为云南鲜切花近年来的质量和档次在迅速提高,很多品种新、档次高的鲜切花产品不断上市,蝴蝶兰、大花惠兰、国兰等中高档盆花也逐渐在市场上占有一席之地。不过客观地看,云南鲜切花与荷兰等外国产品比,盆花、盆景与福建、广东等地产品比,尚有一定差距。在北京市场,一枝国产玫瑰卖5元钱,而一枝进口玫瑰可以卖到20元,这就是高品质带来的高价值和高效益。赵晶认为,云南花卉要再上台阶,在现有规模上调整产品结构,进一步提高花卉品质是当务之急。
说到这里,记者联想到目前我省很多原来不种花的地方都在积极发展花卉产业,这并不是坏事,不过一定要坚持走优质高效之路,不搞低水平的重复种植,做到高起点、高科技、高品质、高效益。