| 天麻 |
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| 作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-9-19 13:28:31 |
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天麻原系野生，生长于海拔二千至三千公尺的山谷林地。经过多年研究试验，人工栽培天麻已获成功，正在逐步推广。
天麻是著名的中药材，早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记载，天麻（当时名称赤箭）有医治惊风，神志昏迷，提气益神的作用。其性辛、温、无毒。有祛风、定惊之功效，主治头昏、眼花，神经衰弱，风寒湿痹，四肢拘挛，小儿惊风等症。临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。
甘孜州是天麻主产地之一，所产天麻个大、肥厚、完整、饱满、色黄白、明亮、呈半透明状，质坚实、无空心，品质特佳，驰名国内外市场，称为云天麻。
天麻是传统的名牌出口商品。以天麻为主要原料制成的天麻片、天麻补酒，也是频著声誉的中成药。天麻补酒呈琥珀色，醇香适口，饮后有祛风除湿、养血活络、强健筋骨之效，有浓厚的民族风格，尤显名贵。用作馈赠亲友，是难得的上佳礼品。
天麻向来被称为“神草”，是我国特产的最名贵的中药之一。
天麻的生态别具一格，它无根、无叶，是一种腐生的多年生草本植物。初夏，由地下块茎顶部抽生出直立的黄赤色的地上茎，很像一支出土的箭，所以在《神农本草》中称为“赤箭”。
天麻没有根和叶，缺少叶绿素，当然不能进行光合作用制造有机物；也不能吸收水、无机盐。那么它是怎样生活的呢? 经过植物学家长期的观察和深入的研究，才揭开这个谜。原来在阴湿的杂木林下，寄生着一种真菌，它的菌盖呈蜜黄色，在菌柄上有个环，名叫“蜜环菌”。当它的菌丝体遇到天麻的地下块茎时，全面包裹并伸入其中，欲收取养料。此时，天麻的组织细胞会分泌溶菌酶，靠消化蜜环菌的菌丝来营养自身。经过漫长的进化过程，天麻的叶退化成现在的鞘状鳞叶，根也退化了，全身没有一点绿色，不需要进行光合作用，全靠“吃”蜜环菌养活自己。生物学上把这种关系称为“共生”。天麻是一种与蜜环菌共生的兰科草本植物。
中药用天麻的地下肉质块茎，长圆形，黄白色，有环纹,以9—10月采收的质量最佳。
天麻性平味甘，中医用于平肝熄风、镇惊止痛。对治疗小儿惊风、风湿痛、中风引起的四肢麻木、语言障碍等症，对头痛、耳鸣、失眠等疾病有显著疗效。
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