普洱茶_云南普洱茶_2008中国（广州）国际茶业博览会新闻发布会

　　各位领导、各位嘉宾，媒体朋友们：

　　大家早上好！

　　非常感谢大家在百忙之中抽出时间参加我们今天的发布会。2008中国（广州）国际茶业博览会在主、承办单位及各有关方面的共同努力下，筹备工作进展顺利，各项工作正在有条不紊的进行当中。现就今年我国茶叶产销概况、广州茶博会的历史背景、地位、举办意义，以及今年茶博会的一些亮点向大家作一个简单的介绍。

　　一、2008年中国茶叶产销概况

　　1、产量。由于我国南方今年初遭受冰冻灾害影响，造成春茶减产。08年我国春茶产量大约为65万吨，比去年下降5%。从茶叶结构上看，春茶产量下降主要是名茶（不包括乌龙茶）产量减少，大宗茶基本能够稳定在去年同期水平。从总的情况看，预计2008全年茶叶总产量会继续超过110万吨。

　　2、价格。今年春茶平均价格比去年上涨10-15%，价格涨幅较大的是乌龙茶，广东单丛和福建闽东地区春茶价格上涨20%左右。但云南晒青毛茶的价格比去年下降了50%以上。除普洱茶外，今年秋茶价格大体上与去年持平。

　　3、销售。

　　（1）内销方面：名茶产量下降将导致高档名优茶供不应求。大宗绿茶市场供应较为充足，市场价格将趋于稳定。由于茶叶深加工发展较快，市场对茶叶的副产品茶片和茶末需求较大。乌龙茶、湖南黑茶受市场需求旺盛影响，继续保持产销两旺的态势。

　　（2）出口方面：2008年1-9月我国茶叶出口22.76万吨，出口金额5.27亿美元，同比分别增长4.97%和17.41%。其中，绿茶出口数量17.58万吨，同比增长4.78%。红茶出口总体呈现上升趋势，出口数量2.68万吨，同比增长26.6%。乌龙茶出口数量1.68万吨，同比下降2.99%。花茶出口5053吨。普洱茶出口3438吨，同比下降33.48%。

　　今年前八个月我国茶叶出口达100多个国家和地区。从总体上来看，绿茶、红茶出口呈上升趋势，乌龙茶、花茶出口数量略有下降。普洱茶出口数量和金额均有不同程度的下降，出口主要集中在周边国家和地区（香港、日本、马来西亚、波兰和德国）。

　　05年我国茶叶出口量28.66万吨、06年28.7万吨、07年28.95万吨，从这三年来我国茶叶出口情况分析，我们认为，我国茶叶出口数量保持在30万吨左右，而且主要出口市场茶叶数量也比较稳定，表明国际茶叶市场对我国茶叶需求还是比较疲软。因此，我国茶叶的销售主要依靠内销市场（约占全国茶叶总产量的75%），如何扩大内需，需要政府、行业组织和企业共同努力：①政府应根据市场的需求，指导各产茶区控制茶园面积的发展规模，同时，加快茶叶标准化体系的建设，规范茶叶市场管理；②企业要从源头把好产品质量关，杜绝假冒伪劣商品进入市场；③要加强行业自律，建立诚信机制；④继续推动茶叶品牌化经营的发展；⑤加强茶文化及“茶为国饮”的宣传力度，以茶文化促进茶消费。

　　二、广州茶博会举办的意义及成功举办的主、客观条件

　　1、广州茶博会举办的意义

　　中国（广州）国际茶业博览会经过2006、2007连续两年的成功举办，已凝聚了超高的人气，展会因规模大、人气旺、商贸成绩斐然而广受关注，并获2007年度“最受传媒欢迎展会”大奖、中国行业品牌展会“金手指奖（ TOP3 ）”茶业类展会第一名等多个行业大奖，已成为业界公认的“中国最具影响力茶博会”。

　　广州茶博会是广东唯一一个经国家商务部批准的茶业博览会。今年的展会继续由中国茶叶流通协会和广东省茶业行业协会联合主办，广州市越秀展览有限公司承办，展会还得到广东省农业厅和广东省消费者委员会的大力支持，是弘扬中国茶文化、促进中国茶产业、打造中国茶品牌、提升国际市场竞争力、推进我国茶叶经济社会快速发展及茶叶出口的一次大型茶叶专业展会。茶博会的成功举办，将有利于促进国内外茶产业的技术和信息交流与合作，进而推动整个茶叶产业经济的更大发展。

　　2、广州茶博会成功举办的客观条件

　　(1) 以强势的产业集群为依托。广东不仅是全国茶叶的集散、销售中心、出口大省，而且是中国主要茶产区之一，茶叶种类资源丰富，集青茶、红茶、绿茶、黑茶、白茶等多种茶类，自然生态环境优良，加工标准及制作工艺日益完善，造就了广东省特别是广州市茶叶市场和众多茶叶经销企业的迅速掘起，形成了一个强势的产业集群。今年，广东茶协继续组织广东省龙头茶企业和潮州、梅州两大产区企业组成广东团参展，而且规模比去年更大，届时大家可以一睹广东名茶、名企的风采。

　　(2) 有深厚的茶文化历史底蕴。广东是茶叶消费大省，饮茶习惯早已融入人们的日常生活当中，广东是全国最大的茶叶集散地，各种茶类、品种，都可在广东找到，形式多样的茶文化活动层出不穷。

　　(3) 有得天独厚的区位优势。广东是全国茶叶的出口大省，毗邻港澳，有发达、优良的众多港口，交通、物流网络密布，辐射范围广。广州拥有全国最大的茶叶批发市场，已成为全国最大的茶叶集散地，在中国茶叶流通领域起到主导作用，广东茶叶市场，特别是广州市场极具发展潜力，前景广阔，已成为商家必争之地。

　　(4) 有良好的办展环境。广东省是中国外贸的重要窗口，历届“广交会”形成了一个良性循环的会展氛围，全国各行业大型的会展都安排在广州或深圳举办，它对经济的拉动作用不容置疑，广东省“十一五”规划加大了对会展业的扶持力度，会展经济已成为广东经济发展的一个新亮点。

　　3、广州茶博会成功举办的主观努力

　　在举办广州茶博会的过程中，我们主办、承办方通过几年的紧密合作，打下了坚实的合作基础。大家知道，中国茶叶流通协会和广东省茶业行业协会是两大行业组织，越秀展览公司是一家专业的展览公司，有着十多年的办展经验和专业的办展人才，双方通过优势互补，资源整合，加强与产区政府及行业协会的沟通与联系，实行强强联合，始终坚持办会宗旨，以服务茶行业、促进茶产业经济发展为目标，坚持以市场经济手段及机制办展，以专业的队伍机制办专业展会，走国际化的办展道路，为展会的成功举办提供了有力的保障。

　　（1）办展的专业化：我们认为，专业展生命力更强，可以越办越大。围绕一个“茶”字，把整个产业链相关的企业都包含进来，每年定时、定点办展更有利于品牌的培育和形成。我们正努力把中国（广州）国际茶业博览会办成茶业界的“广交会”，使她不仅成为茶叶贸易的平台，而且成为中国茶业产业发展的标志性展会，对中国乃至世界的茶产业发挥更重要的作用。

　　（2）办展的市场化：我们立足于千方百计确保参展商的利益，使参展商在展会上能做成生意、能广交朋友、能扩大本企业在行业内的影响力，打造品牌，提高企业的地位。开幕式办得隆重而简单，因为我们知道，开幕仪式盛大隆重与否并不是展会成功与否的标志，参展商更看重的是参展的实际收获，因此，我们把主要精力集中在实实在在把展会办好。

　　（3）办展的国际化：我们正在建立买家资料库，尽全力到全国各地和世界各国去邀请大买家到广州茶博会。今年5月，我们在澳门成功举办茶博会，开拓了台湾、香港、澳门、东南亚等地的客商资源，届时，来自全球的客商将聚集中洲中心，与广大参展商分享这场茶业界盛宴。同时，注重邀请媒体广泛宣传广州茶博会，在宣传中侧重于展会现场和展会对经济拉动的介绍，确保参展商的利益，为国内外客商提供一个交流、合作、交易、发展的重要平台。

　　（4）办展形式多样化：展会的内容要丰富，不仅要有商品展示，更要有茶行业热点论坛、讲座，各种专业的新技术及成果展示、竞赛和评奖等，让更多的人对展会感兴趣，关注和期待参加展会。我们还要建立展会的良好秩序，开展知识产权保护工作，有效地保护参展商、采购商和消费者的正当权益。

　　三、2008广州茶博会主要活动

　　本届茶博会展出面积达40,000平方米，设1,000个展位，将吸引来自中国各大产茶区和美国、越南、印度、斯里兰卡、肯尼亚、台湾、香港等近10个国家和地区的茶商参展。届时，将有六大茶类上千个品种汇聚中洲中心。本届茶博会不仅延续往届超高的人气，还和广州国际汽车展同时举办，同一地段，共享超过30万人流和全球客商资源。

　　“绿色、健康、品牌、和谐”是我们茶博会的办会主题，以倡导健康第一的消费理念，把全国茶叶优秀品牌的绿色、健康的中国茶产业形象、商品、成果展示在广大消费者面前，让消费者树立茶叶品牌意识，形成品牌的市场影响力，为此举办一系列的活动，充分体现了我国茶叶发展从注重产量型向质量安全型的转变。本届茶博会主要活动内容有：

　　1、国际茶业交流会。将有近10个国家和地区的企业家和行业精英聚集一堂，交流全球茶业发展大计，推动全球茶业贸易。

　　2、香港著名茶人举办茶道文化讲座，把香港独具特色的茶道、茶文化呈现给广大观众。

　　3、全国名优茶质量竞赛活动。名优茶质量竞赛的目的是为了进一步促进我国名优茶发展，促进茶企业提高茶叶质量安全，打造品牌。因此我们决定本次名优茶评选把参审评范围锁定在参展企业，条件是本次茶博会的参展企业才能送样参评，所有参评的企业都必须具备食品生产许可证（即QS认证）；所有茶样必须卫检合格；参评茶样的同一批次产品，必须具有一定的数量。本次名优茶评选邀请全国知名茶叶专家对参选的茶样进行感官密码审评，并在茶博会欢迎宴会上对获奖茶举行隆重的颁奖仪式。

　　4、开展爱心茶义卖活动。茶博会组委会和广东省慈善总会将在茶博会期间举办“茶暖书香支教助学——爱心茶义卖活动”，筹得款项全部捐赠给广东省慈善总会用于扶贫教育。虽然目前经济环境不是很好，茶业市场也不是很景气，但是我们茶博会组委会和广大茶企业还是心系山区儿童，热心支持我国教育事业，我们将积极做好义卖活动筹款活动，筹集善款，资助贫困山区小学建设图书馆。

　　5、广东茶艺师职业技能大赛。2006、2007广东省茶艺师职业技能大赛的成功举办，得到业界的广泛认可，大赛的精彩表演，相信都给大家留下了深刻的印象。本次2008广东茶艺师职业技能大赛扩大参赛范围，大赛首次走出广东，面向全国。凡参加本次大赛的选手，理论知识、技能操作两项成绩合格者，由广东省劳动保障厅颁发高级茶艺师职业资格证书（国家职业资格三级）。获得个人赛的优秀选手，按广东省劳动保障厅省二类竞赛标准要求，理论、实操成绩均合格者由广东省劳动和社会保障厅授予“广东省技术能手”称号，并对参加比赛前已取得高级职业资格者，可在原职业资格基础上晋升一级为技师。通过竞赛，提高茶艺从业人员的素质和社会地位，从而逐步推进茶艺馆的规范经营。本次茶艺师职业技能大赛，不但有在职的茶艺师参加，同时还有不少来自高校和大专院校的在校本科生和大专生参加。因此，我们这个茶艺师职业技能大赛又是企业树品牌和选拔人才的最好平台，前两届参赛的选手，不少都找到了自己人生新的定位，获奖企业也提高了社会的知名度。

　　同时还有武夷山大红袍文化旅游推介会、民俗风情茶艺歌舞表演、万人品茶、中国名茶抽奖活动等等内容，精彩活动每天不断。总之，广州茶博会能够有今天的成绩，也要感谢在座的广大媒体朋友长期以来对我们的博览会的关注与厚爱。希望在座的媒体朋友一如既往，继续关心和支持我国的茶产业发展，继续关注本届2008中国（广州）国际茶业博览会的动态。

　　谢谢大家！