| 螺旋藻是二十一世紀最佳健康食品 |
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| 作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-9-5 15:27:00 |
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聯合國糧食與農業組織推荐︰螺旋藻是二十一世紀最佳健康食品
一、螺旋藻--來自自然恩賜，100%純天然鹼性綠色營養食品
螺旋藻屬藍藻類，呈墨綠色，因呈螺旋形得名，其細胞長度不到1毫米，是地球上最早出現的原始生物之一，具有悠久的人類使用歷史，現代營養學家稱之為“人類營養的微型寶庫”，聯合國糧食與農業組織（FAO）譽之為“二十一世紀最理想和最完美的食品”。
二、螺旋藻--時刻迅速補充營養
★蛋白質 是維持人類生命的基本元素。螺旋藻植物蛋白質含量最高達70%，相當于牛肉的3倍，包含全部八種人體所需又無法自身合成的氨基酸，是人類最為最理想的蛋白質天然寶庫。
★維生素 螺旋藻含量極為豐富，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12和維生素E、A。其中β－胡蘿卜素的含量豐富為所有食物之冠，比胡蘿卜的含量還要高出10倍。
★礦物質 螺旋藻富含鈣、磷、鎂、鐵等礦物質，其中鐵的含量比一般豐富鐵質食物多出 12倍，是含鐵質量最豐富的食物。葉綠素含極為豐富，為普通蔬菜含量的10倍以上。
★γ－亞麻酸 螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的，並且在天然食品中能被人體直接吸收的 γ－亞麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。此外螺旋藻中還含有不飽和脂肪酸、藻青素、酵素和小分子多糖等高生物活性物質，營養結構合理，吸收迅速，吸收
率高達86%。
三、螺旋藻的實用功效
1、提高人體的免疫力
螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，可促進骨髓細胞的造血
功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，從而提高人體的免疫力。
2、迅速補充營養
螺旋藻含有比肝臟高三倍的B12，能調節人體整個神經系統，適應現代生活快節奏，抗疲勞，維持旺盛精力，提高
工作效率。
3、改善兒童的營養不良
螺旋藻含有豐富的氨基酸和一般食物中所缺乏的維生素，是小學生偏食的全天然維生素和微量元素補充源，能有效
地防止兒童生長期出現的缺鐵、缺鋅和缺鈣。
四、螺旋藻的特殊功效
1、心腦血管疾病
螺旋藻所含脂肪均為不飽和脂肪酸，不含膽固醇。同時富含葉綠素，以及絲氨酸、鉀鹽、維生素B 6 等，能幫助人體合成膽鹼，降低血壓，防止和減輕動脈硬化，螺旋藻中的γ－次亞麻酸能夠降低人體血液中的膽固醇濃度，可降低血粘度，保持血管彈性，有預防心臟病和中風的作用。
2、糖尿病
螺旋藻高量的葉綠素（1.33%是鎂的化合物），富含植物性蛋白（60－70%），再加上B1、B2泛酸和鋅，可以促使天然胰島素產生；螺旋藻含有高量的鉀（1.59%），可以和丙酮酸，防止丙酸中毒，從而防止或減輕糖尿病的發生和發展。
3、痔瘡與便秘
螺旋藻中含有大量鎂，可幫助B6吸收，又富含可溶特性纖維素，能促進胃腸蠕動，可治療痔瘡和習慣性便秘。
4、預防惡性腫瘤和抑製癌細胞
螺旋藻中的β－胡蘿卜素可有效抑製自由基，並且螺旋藻多糖，藻藍蛋白公認有抗癌、抗腫瘤的作用，對預防腫瘤，抑製癌細胞生長有著肯定的效果，同時對減輕腫瘤在“化療、放療”過程中所發生的肌體損傷性副作用有良好的效果。
5、肝病
螺旋藻中的γ－次亞麻酸具有護肝功能，對乙肝、丙肝效果顯。
6、腸胃病
螺旋藻對消化道的上皮細胞修複、再生和正常分泌功能極有效果，尤其對癌前病變的萎縮性胃炎更有獨特效果。
7、護膚美容
螺旋藻的γ－次亞麻酸，豐富的β－胡蘿卜素與超氧化物岐化對保持皮膚生理彈性，消除色斑有良好的功效。
8、減肥健美
螺旋藻中含有一種叫phenylanine的物質，使食用者產生飽食感，減少食量，且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖可調整人體內分泌紊亂，達到並保持健美的體型。長期食用螺旋藻，對心血管、肝、腎、貧血、風濕病等慢性疾病以及減肥、美容、護膚都會起到意想不到的食療作用，沒有任何副作用、其消化吸收率達到86%以上，尤如母乳一樣，安全、天然、營養均衡。
適用人群
1、工作緊張，生活不規律者；2、用腦較多，需保持充沛精力者；3、體力消耗大，需大量補充營養者；4、厭食、偏食、
營養不良者；5、青少年、兒童；6、節食減肥、美容健美的女性；7、欲身體保健，延年益壽的中老年人；8、輻射環境工
作人士。
螺旋藻的好轉反應
好轉反應的發生，因為螺旋藻的作用，使過去正在休息功能衰退的器官（例如腸開始動作而剝離、收縮，便會帶來腹痛
）再次恢複機能，或是因為體內的毒素移動而發生的疼痛（如風濕痛、濕疹等的一時性增加）。好轉反應通常三天至七天左右，但因個人服用量，生活習慣，年齡、病症、體質、健康狀況不同而有所差異。好轉反應的現象 有頭暈、倦感、肩硬、拉肚（一天數次的軟便，好轉達反應拉肚子，不會出現腹痛），放屁（一天十數次）等特征。如何對待好轉反應？
螺旋藻好轉反應平均十人中有二位，當你食用螺旋藻感覺有上述情況出現時，切勿因一時的不適而放棄，應耐用心地等待，好轉反應消失后，身體將變得更輕快，以往的病症也隨之消失。根據調查至少需服用250克的螺旋藻，其效果可達到85%，只要有信心，定能顯出神奇功效。功效成分及含量︰一克螺旋藻等于1公斤蔬菜、水果營養總合。
保健功能︰調節免疫、抗輻射、抗疲勞。
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