将每个病例集中起来进行多数的统计，能够了解国人饮食的倾向。

　　亦即可以从中了解现在国人体质的弱点在什么地方，这是其中的一点。另外也反映出现在国人饮食的缺陷。整理之后，得到如下的结果。

　　第一是经常食用精白食品（白米、白面包）所产生的弊端，尤其会引起糖类的代谢障碍，也容易造成脑或神经系统的机能障碍。例如脱力感、腰痛、关节痛、肩痛、便秘、颈部僵硬、头晕目眩等。

　　第二是原本为谷菜食民族的国人，因经常食用和原本的生理不相吻合的动物性蛋白食品（肉类、牛奶、鸡蛋等）所带来的弊端。这种情形尤其会造成消化功能混乱，容易造成血液酸毒化。例如疲劳堆积（胺疲劳）、头痛、背痛、痰、便秘、下痢、恶心、发疹、胸痛等。

　　第三是经常使用不自然的甘味料，亦即白砂糖所造成的弊端。尤其会造成生理上钙的浪费，容易使矿物质的全体代谢产生混乱。便如便秘、疲劳、肠内堆积废气、嗳气、脱力感、浮肿等。

　　这些缺陷其实都可以用螺旋藻来弥补的。